Category: লাইফস্টাইল

ব্যাকটেরিয়া হল ক্ষুদ্র এককোষী জীব। ব্যাকটেরিয়া পৃথিবীর প্রায় সর্বত্র পাওয়া যায় এবং বাস্তুতন্ত্রের জন্য অত্যাবশ্যক। কিছু প্রজাতি তাপমাত্রা এবং চাপের চরম পরিস্থিতিতে থাকতে পারে। মানবদেহ ব্যাকটেরিয়া পূর্ণ, এবং প্রকৃতপক্ষে মানব কোষের চেয়ে বেশি ব্যাকটেরিয়া কোষ রয়েছে বলে অনুমান করা হয়। শরীরের বেশিরভাগ ব্যাকটেরিয়া নিরীহ, এবং সহায়ক। তুলনামূলকভাবে অল্প সংখ্যক প্রজাতি রোগ সৃষ্টি করে। ব্যাকটেরিয়া হল […]

বেশির ভাগ বাঙালি বাড়িতে রোজের ভাতের পাতে থাকে মুগ কিংবা মুসুর ডাল। লুচি হলে তবেই সঙ্গে আসে ছোলার ডাল। আর বিশেষ কোনও দিনে মাঝেমধ্যে মটর, বিউলি কিংবা অড়হর ডাল রান্না হয়। কিন্তু কোন ডালে বেশি প্রোটিন, তা কি জানা আছে? না কি ডাল শুধু স্বাদের জন্যই খেয়ে থাকেন? পুষ্টিবিদেরা বলছেন, যে ডালটি বাঙালিরা রোজের খাদ্যতালিকায় […]

এতদিন তরমুজের গুড়ের নাম কেউ হয়তো শোনেন নি। না শোনারই কথা। কারণ এর আগে সবাই খেজুর, আখ আর তালের গুড় খেয়েছে। কিন্তু তরমুজের আবার গুড় কীভাবে হয়? এমন প্রশ্ন সকলের মনেই। সেই গুড় তৈরির কথাই জানালেন মত্যুঞ্জয়। নতুন গুড়ের নাম ‘তোগুড়’! তরমুজ থেকে তৈরি করা হয়েছে এই গুড়। তরমুজের রস দিয়ে প্রথমবারের মতো গুড় উৎপাদন […]

প্রতি মাসেই শারীরিক স্বাভাবিক প্রক্রিয়ায় যন্ত্রণার মুখোমুখি হন বহু নারী। পিরিয়ডের দিনগুলো অন্য স্বাভাবিক দিনগুলোর চেয়ে একটু ভিন্ন রকম থাকে। হরমোনের কারণে কিছু শারীরিক ও মানসিক পরিবর্তন ঘটে৷ এই সময় মেয়েদের শরীর অন্য সময়ের তুলনায় একটু বেশি দুর্বল থাকে। সারাদিন কিছু খেতে ইচ্ছে না করা সহ আরো নানা সমস্যা দেখা দেয়। তবে সুস্থ থাকতে হলে […]

সুন্দর ত্বক পেতে চাইলে প্রায় নয় ধরনের প্রোটিন-জাতীয় খাবারের প্রয়োজন হয়। তাই শুধু রূপচর্চা কিংবা প্রসাধনী ব্যবহার করলেই হবে না, সুস্থ সুন্দর উজ্জ্বল ত্বকের জন্য চাই পুষ্টিকর খাবার। চীনা ওষুধ বিশেষজ্ঞ ডা. জিনিন ম্যাহন রিয়েলসিম্পল ডটকম’য়ে প্রকাশিত প্রতিবেদনে বলেন, “দেহের অভ্যন্তরিন অবস্থার প্রতিচ্ছবি হল ত্বক। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্যাভ্যাস ত্বকে উজ্জ্বলতা ও মসৃণভাব আনে।” আসুন জেনে […]

চুল পড়ার বিষয়টি সাধারণত আমাদের দৈনন্দিন জীবনযাপনের ধরনের সঙ্গে জড়িত। রাত জাগা, দুশ্চিন্তাগ্রস্ত থাকা এবং হতাশাজনক জীবন যাপন করা চুল পড়ার অন্যতম কারণ।  চুলে জেল দেওয়া, আয়রন করা, রং করা, কোঁকড়া ইত্যাদি করলে চুল পড়ার প্রবণতা বেড়ে যায়।  পুষ্টি আরেকটি বিষয়। বাইরের খাবারে প্রচুর চর্বি ও চিনি থাকে। তরুণ–কিশোরেরা বাইরের খাবারের প্রতি বেশি আগ্রহী হওয়ার […]